Plus Akkerhof geeft groente een 2e kans

Plus Akkerhof doet mee aan een experiment om het verspillen van groente en fruit tegen te gaan. Producten die na een paar dagen in de schappen er minder mooi uit zien, maar nog wel prima te gebruiken zijn, worden verwerkt tot sauzen en soepen. De actie is een initiatief van onder andere Bart Groesz, eigenaar van de Plus-supermarkt in Rozenburg.

Tomaten die wat zachter zijn geworden, gaan nu vaak massaal de afvalbak in. Sinds kort worden de tomaten vervoerd naar een fabriek in Veghel, waar de groente wordt verwerkt tot soep, die vervolgens in de winkels weer wordt verkocht onder de naam OverLekker.

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws uit Nissewaard! Like ons op Facebook.

Reageer op dit artikel

avatar
  Subscribe  
Abonneren op